Laut Gastroenterologen sind sie die schlechtesten Lebensmittel für die Verdauungsgesundheit

Wir alle haben unser Verlangen: eine große Schüssel Schokoladeneis nach einem langen, stressigen Tag. Oder eine Dose Coca-Cola mit ein paar Stücken Pizza an einem Freitagabend. Oder ein Burger und Pommes in dem neuen Restaurant, von dem alle so gern reden.

Es gibt einen Grund für das Sprichwort „Alles in Maßen“. Die meisten Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sich darüber im Klaren, dass es kontraproduktiv sein wird, vollständig auf die Lebensmittel zu verzichten, die man liebt, da man dadurch viel größere Mengen zu sich nimmt, als man sollte. Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, die Gastroenterologen – Ärzte, die auf die Erhaltung der Gesundheit des Darms und des Verdauungssystems spezialisiert sind – in 99 % (manchmal 100 %) der Zeit meiden.

Wenn Sie keines dieser Lebensmittel essen, verkürzen Sie Ihr Leben um Jahre, wenn Sie sie ab und zu essen, aber es gibt bestimmte Lebensmittel, die von Gastroenterologen selten behandelt werden. Hier sind sechs davon.

Proteinriegel sind gesund, oder? Während einige – wie solche aus echten Früchten und Nüssen – besser sind als andere, sagt Dr. Harmonie Alison, Die Gastroenterologin am Tufts Medical Center sagt, sie esse niemals stark verarbeitete Lebensmittel. Insbesondere stark verarbeitete Proteinriegel können zu Blähungen und Blähungen führen. „Ich esse nie Proteinriegel“, sagt sie. „Sie sind in der Regel stark verarbeitet und enthalten viele unbekannte Zusatzstoffe.“ „Die gleiche Menge Protein können Sie in einer Tasse Milch oder einer Portion Erdnussbutter, Nüssen oder Kürbiskernen aufnehmen.“

Sorry, Liebhaber von rotem Fleisch: Gastroenterologen sind keine Fans. „Ich meide rotes Fleisch, insbesondere Steaks und Burger“, sagt Dr. Rizwana ChaudharyA „Der Verzehr von rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch erhöht das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken. Sie enthalten viel gesättigtes Fett, aber wenn man sie verzehrt, ist die verzehrte Menge wichtig: Das Risiko für Darmkrebs ist höher, wenn man mehr davon isst 100 Gramm pro Tag.“ (Das heißt etwas weniger als ein Viertel Pfund).

Es gibt nur wenige Menschen, die ein paar Stücke aromatischen Speck oder einen Hotdog problemlos ablehnen würden, aber Dr. Rabia de Latour, Dr. Jessica Krause, Gastroenterologin und Assistenzprofessorin an der Grossman School of Medicine der NYU, warnt davor, verarbeitetes Fleisch wie dieses zu essen, und leider gehören auch Wurstwaren zu den Lebensmitteln, die das Risiko für Darmkrebs erhöhen. „Rotes und verarbeitetes Fleisch verursacht häufiger Darmkrebs“, sagt sie. „Daten haben ergeben, dass der Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch viermal oder öfter pro Woche das Risiko für Darmkrebs erhöht.“

Fischfilets und frittierte Chicken Nuggets schmecken zwar sehr gut, sind aber für die Darmgesundheit in keiner Weise von Vorteil.

„Studien haben gezeigt, dass Frittieröl das Darmmikrobiom negativ beeinflussen und Arteriosklerose (Ansammlung von Fett und anderen Substanzen an den Arterienwänden) verschlimmern kann“, erklärt Dr. Mahmoud GhanoumA Mikrobiomforscher und Mitbegründer von Bioheim. Langfristig kann dieser Aufbau zu Folgen wie Herzinfarkt und Schlaganfall führen.

Wenn Sie regelmäßig Limonade oder andere zuckerhaltige Getränke konsumieren, ist es möglicherweise an der Zeit, mit der Gewohnheit aufzuhören.Obwohl diese Getränke leicht zu konsumieren sind, werden sie auch mit chronischen Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht“, sagte Dr. Simon C. Matthews, Gastroenterologe an der Johns Hopkins University und Beiratsmitglied von Vivante Gesundheit„Darüber hinaus werden sie häufig mit der Auslösung von Magen-Darm-Symptomen wie Blähungen, Aufstoßen und Reflux in Verbindung gebracht, insbesondere in Kombination mit ihren kohlensäurehaltigen und koffeinhaltigen Formen.“

Laut Dr Shilpa GroverDie Raffiniertes Getreide ist nicht gut für den Darm, sagt Dr. John Jordan, Direktor des Programms für Verdauungs-Onkologie und -Erkrankungen in der Abteilung für Verdauungskrankheiten am Brigham and Women’s Hospital.

„Studien zur Untersuchung von Ernährungsgewohnheiten haben eindeutig gezeigt, dass ein hoher Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch sowie raffiniertem Getreide mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Diabetes verbunden ist.“ [inflammatory pouches in the digestive tract] „Das nennt man Divertikulitis“, sagte sie. „Anders als bisher angenommen sind Nüsse, Mais und Popcorn… NEIN „Verbunden mit einem erhöhten Risiko für Divertikulitis oder Komplikationen wie Divertikulitis oder Blutungen.“

Aber Ihre Darmgesundheit ist nicht alles, worauf Sie achten müssen, wenn Sie eine Ernährung mit hohem Anteil an rotem Fleisch und raffiniertem Getreide zu sich nehmen. „Die gleichen Diäten, die empfohlen werden, um das Risiko von Gesundheitszuständen wie Diabetes zu verringern, Koronare Herzerkrankung „Eine Behandlung mit Antibiotika und Krebs, einschließlich Darmkrebs, dürfte auch das Risiko einer Divertikulitis verringern“, fügte sie hinzu.

Wenn Sie über den Verlust Ihrer Identität trauern und darüber nachdenken, die Sommermonate ohne einen einzigen Hot Dog zu verbringen, machen Sie sich keine Sorgen: Ab und zu einen Hot Dog zu essen, schadet Ihrer Darmgesundheit nicht. Essen Sie einfach nicht zu viel davon – und vielleicht können Sie Sauerkraut hinzufügen, um die Darmgesundheit zu fördern.