Internationale Trinkgeld-Etikette: Was Sie wissen müssen

Haben Sie sich schon einmal in leichter Panik befunden, wenn es im Urlaub an der Zeit war, die Rechnung für das Abendessen zu bezahlen, weil Sie vergessen hatten, nachzusehen? Trinkgeld-Etikette In diesem Land? Du bist definitiv nicht allein. Die Erwartungen an Trinkgelder sind auf der ganzen Welt sehr unterschiedlich und es kann schwierig sein, sie alle einzuhalten. Selbst wenn Sie wissen, dass Trinkgelder in einem bestimmten Bereich nicht zum Standard gehören, kann es sich dennoch seltsam anfühlen, kein Trinkgeld zu hinterlassen. Darüber hinaus kann Trinkgeld mancherorts als beleidigend angesehen werden.

„Die Trinkgeldkultur in den Vereinigten Staaten ist einzigartig und in den meisten anderen Ländern gibt es nicht die gleichen Trinkgeldstandards“, sagte er. Amanda BelarminoAssistenzprofessor am William F. Harrah College of Hospitality der University of Nevada, Las Vegas: „Im Allgemeinen geben wir in den Vereinigten Staaten mehr Trinkgeld als in anderen Ländern.“

Um die Verwirrung zu beseitigen und es Ihnen einfacher zu machen, wenn die geschäftige Sommerreisesaison näher rückt, haben wir uns an Experten gewandt, um einige Informationen und Best Practices für Trinkgelder für Speisen und Getränke bei Reisen ins Ausland zu sammeln.

Folgendes müssen Sie wissen:

Fast alle Reise- und Gastgewerbeexperten, mit denen wir gesprochen haben, erwähnten, wie wichtig es sei, sich über Trinkgeldgewohnheiten zu informieren, bevor man eine internationale Reise antritt.

Aktuelle Reiseführer, Social-Media-Beiträge und Reisebüros sind großartige Informationsquellen. Probieren Sie Optionen aus wie:

Sobald Sie vor Ort sind, können Sie auch mit Einheimischen in Kontakt treten, sei es mit einer Hotelrezeption, einem Reiseleiter oder einer freundlichen Person, die Sie auf der Straße treffen.

„Meine persönliche Faustregel beim Trinkgeld ist, niemals davon auszugehen, dass die Trinkgeldkultur an einem Reiseziel die gleiche ist wie an einem anderen“, sagte er. Ollie Jones„Es ist sehr leicht, Einheimische aus Versehen zu beleidigen, wenn man keine Ahnung von ihrer Trinkgeldkultur hat. Wenn ich es nicht weiß, frage ich sie.“

Unabhängig davon, wie viel er gereist ist, informiert sich Jones immer über die Trinkgelderwartungen vor Ort, bevor er in ein neues Land reist, und schlägt anderen vor, dasselbe zu tun.

In den Vereinigten Staaten beträgt das Standard-Trinkgeld für eine Mahlzeit in einem Restaurant ungefähr 15 bis 20 %Dies ist jedoch nicht überall der Fall. In Neuseeland, wo der nationale Mindestlohn viel höher ist als der US-amerikanische Mindestlohn, sind Trinkgelder weder üblich noch werden sie erwartet. In vielen Ländern Europas sind Trinkgelder nicht üblich. 5-10 % Trinkgeld Es ist akzeptabel, ein Trinkgeld zu hinterlassen. In Japan kann es als unangemessen oder peinlich angesehen werden, Trinkgeld zu geben.

Manchmal ist es keine gute Idee, Trinkgeld zu geben, und es ist wichtig, das im Voraus zu wissen, damit Sie nicht versehentlich jemanden beleidigen.

„In manchen Ländern können Trinkgelder als anstößig angesehen werden oder tatsächlich schädlich für die Wirtschaft und den Lebensunterhalt der Menschen vor Ort sein“, sagte er. Terica HaynesCEO und Gründer von Dynamite Travel. „Reisende müssen sich der Trinkgeldpraktiken an Reisezielen bewusst sein, um sicherzustellen, dass sie den von ihnen besuchten Reisezielen einen Mehrwert bieten.“

Zu den Orten, an denen Trinkgelder möglicherweise als unangemessen angesehen werden, gehören Japan, wo Arbeitnehmer faire Löhne erhalten und kulturelle Normen einen guten Service in den Vordergrund stellen, ohne eine zusätzliche Vergütung zu erwarten, und China, wo Trinkgelder als unhöflich oder peinlich interpretiert werden können, weil sie als Wohltätigkeit angesehen werden können, As sagte Heinz.

Es ist wichtig, dass Sie Ihr Trinkgeld in der Währung geben, die in der Region gilt, in der Sie sich aufhalten. Selbst wenn Sie Ihren Geldbeutel unbedingt von US-Dollar befreien möchten, werden diese wahrscheinlich für jemanden, der in einem Land lebt, das sie nicht verwendet, keinen Nutzen haben.

„Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Trinkgeld in der Landeswährung geben, da die Kellner in den meisten anderen Ländern die Notwendigkeit, US-Dollar umzutauschen, nicht akzeptieren“, sagte Alonso Marley, ein Reisebüro bei Skylux-Reisen.

Möglicherweise möchten Sie auch die örtlichen Regeln bezüglich der Bevorzugung von Bargeld oder Trinkgeldern befolgen. Oftmals ist es einfacher, mit Bargeld zu bezahlen.

“Am meisten [point of sale] Systeme in Europa bieten nicht wie in den USA die Möglichkeit, nach der Zahlung ein Trinkgeld hinzuzufügen, sodass es keine Möglichkeit gibt, ein Trinkgeld zu stornieren. diskret „Ohne Geld zurückzulassen“, sagte Amber Haggerty, Gründerin des Reiseblogs Überall Bernstein.

In einigen Restaurants und Bars sind möglicherweise Trinkgeld oder Servicegebühren auf Ihrer Rechnung ausgewiesen. Bevor Sie Trinkgeld geben, überprüfen Sie die Rechnung sorgfältig, um festzustellen, ob Trinkgeld in Rechnung gestellt wurde. Wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie jemanden, der dort arbeitet.

„In einigen Ländern ist das Trinkgeld in den Gesamtkosten enthalten“, sagte Hines.„Reisende sollten ihre Quittungen sorgfältig prüfen, um sicherzustellen, dass das Trinkgeld tatsächlich enthalten ist, um eine Überzahlung zu vermeiden.“ Denken Sie daran, dass dies in Ländern wie Dänemark, Spanien und Belgien der Fall sein kann.

Manchmal wird die Servicegebühr auf eine Gruppe von Mitarbeitern aufgeteilt. „Reisende sollten bestätigen, an wen sie die Servicegebühr zahlen, falls sie dem Live-Barkeeper zusätzlich Trinkgeld geben möchten“, sagt Hines.

Hier sind einige zusätzliche allgemeine Richtlinien, die Sie beim Geben von Trinkgeld während der Reise beachten sollten:

In Ländern, die näher an den Vereinigten Staaten liegen, ist es üblicher, in Restaurants Trinkgeld zu geben. „In Mexiko ist es üblich, in Restaurants 10 bis 20 % Trinkgeld zu geben“, sagt Belarmino. „Wenn Sie in einem Resort in Strandnähe übernachten, sollten Sie ein höheres Trinkgeld geben.“ In Kanada ist ein Trinkgeld zwischen 15 % und 20 % die Norm.

In den meisten Teilen Europas sei für das Essen kein Trinkgeld erforderlich, und Trinkgeld werde normalerweise nur für etwas Außergewöhnliches gegeben, sagte Bellarmino. An einigen Orten wird Ihrer Rechnung jedoch möglicherweise eine Servicegebühr hinzugefügt.

„Im Vereinigten Königreich, insbesondere in London, wo die Kultur den USA ähnlicher ist als in jeder anderen europäischen Stadt, wird normalerweise eine Servicegebühr von 10 % in Restaurants und nicht in Bars erwartet“, sagte Carlos Salomon, General Manager von NH-Hotels„Im Rest des Kontinents sind 2 bis 5 % ein großzügiges Dankeschön an die außergewöhnlichen Arbeitskräfte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, aber das erwartet niemand.“

Es wird nicht empfohlen, mehr als 10 % Trinkgeld zu geben, auch wenn der Service außergewöhnlich gut ist. „Ein außergewöhnlich hohes Trinkgeld kann als lästig oder protzig empfunden werden, wohingegen 2 bis 5 Prozent vollkommen akzeptabel sind, wenn man Trinkgeld geben möchte“, sagte er.

Vergessen Sie nicht, zum Geldautomaten zu gehen, um etwas Bargeld in der Landeswährung zu holen, bevor Sie zum Abendessen oder zu einem Drink aufbrechen. „In den meisten europäischen Ländern bevorzugen die Menschen Bargeld gegenüber Trinkgeldern mit Kreditkarte“, sagt Salomon.

Wenn Sie die Karibik besuchen, empfiehlt Heinz, Ihrem Kellner oder Barkeeper 10-15 % Trinkgeld zu geben. Wenn man in ein All-Inclusive-Hotel reist, sagt sie, sei es üblich, für jede Essens- oder Getränkebestellung 2 bis 5 US-Dollar pro Person Trinkgeld zu geben.

„Ein häufiges Missverständnis unter Menschen, die in die Karibik reisen und eine Kreuzfahrt machen oder in einem All-Inclusive-Resort übernachten, ist, dass sie kein Trinkgeld geben müssen, weil sie in einem All-Inclusive-Resort übernachten oder auf ihrer Kreuzfahrt im Voraus bezahltes Trinkgeld haben. “, sagte Hines.

Doch Reisende „müssen bei solchen Urlauben mehr Trinkgeld zahlen als üblich, weil die Beträge, die die Mitarbeiter erhalten, meist sehr gering sind“, sagte sie. „Reisende sollten zusätzliches Geld mitbringen, um den Mitarbeitern Trinkgelder zahlen zu können, die über das hinausgehen, was in den Reisekosten enthalten ist.“

Die Trinkgeldbräuche variieren in ganz Asien. „Viele gehobene Restaurants erheben eine Servicegebühr, in anderen wird das Trinkgeld jedoch möglicherweise abgelehnt“, sagt Bellarmino. Sie fügte hinzu, dass Trinkgelder in Japan und Thailand nicht erwartet würden, in Vietnam jedoch „das gelegentliche Trinkgeld geschätzt wird“. Denken Sie in Indien darüber nach, Trinkgeld zu geben 10 % auf das Essen, Oder bis zu 15 %, wenn das Essen oder der Service außergewöhnlich ist.

Wenn Sie in Südafrika sind, sollten Sie 10–15 % Trinkgeld für Ihre Speisen und Getränke geben, sagte Hines. Ebenso ist es in Marokko üblich, 10 % Trinkgeld für Speisen und Getränke zu geben. mindestens 10 % Für Speisen und Getränke

In Australien und Neuseeland wird grundsätzlich kein Trinkgeld erwartet. „Trinkgeld zu geben ist in Neuseeland nicht die Norm – nicht einmal in Restaurants und Bars“, sagt eine Person. Sarah HandleyGeneral Manager für Amerika und Europa bei Tourismus in Neuseeland„Ein Trinkgeld für guten Service oder Freundlichkeit liegt jedoch im Ermessen des Besuchers.“

Ausnahmsweise kann es vorkommen, dass Ihrer Rechnung eine Servicegebühr hinzugefügt wird, wenn Sie an Feiertagen auswärts essen.

Möchten Sie mehr über Trinkgeld erfahren? Hören Sie sich die Tippfolge des Huffington Post-Podcasts „Doing It Wrong?“ an.