Wenn Sie schon einmal auswärts gegessen haben, kennen Sie die richtige Vorgehensweise. Nach Ihrem köstlichen Getränk oder Ihrer Mahlzeit erhalten Sie vom Barkeeper wahrscheinlich zwei Quittungen für Ihre Rechnungen: eine für den Händler und eine für den Kunden.
Manchmal ist die Kopie des Händlers die einzige Quittung mit einer Zeile zur Unterschrift, aber oft gibt es keinen klaren Unterschied in den Vereinbarungen zwischen den beiden Kopien.
Was passiert also, wenn Sie versehentlich die Kundenversion anstelle der Restaurantversion signieren? Restaurant-Insider und Betrugsexperten teilten ihre Meinung.
Es ist unwahrscheinlich, dass es von Bedeutung ist, die Kopie des Kunden und nicht die Kopie des Händlers zu unterschreiben.
Es könne von den genauen Richtlinien des Restaurants oder der Einrichtung abhängen, basierend auf ihren Erfahrungen in der Branche, sagte Alicia Berry, Managerin eines Getränkeunternehmens in San Diego.
„Das ist etwas, worüber wir uns normalerweise keine Sorgen machen würden, solange es eine unterschriebene Kopie gibt“, sagte sie. „Auf diese Weise können wir sicherstellen, dass jeder, der sich dafür entscheidet oder Einwände dagegen erheben möchte, unterschrieben hat, was auch immer er möchte.“ haben Sie auf dieser Seite der Quittung vermerkt.“
Gabriella Zottola, eine Restaurantmanagerin in Waltham, Massachusetts, stimmt dem zu und sagt, dass es keine große Sache sei, den Kunden eine unterschriebene Kopie des Trinkgeldes zu hinterlassen. „Solange der Tipp deutlich auf der Kopie steht, ist alles in Ordnung!“, sagt sie. Zottola bemerkte, dass ihre Praxis darin bestehe, „es wegzuwerfen“, wenn sie den Kunden eine unterschriebene Kopie des Trinkgelds hinterlässt.
Perry wiederholte diese Meinung und sagte: „Wenn der Gast nicht da ist, werfen wir ihn in den Müll.“ [the customer copy] „Abwesend, um sicherzustellen, dass es nicht vermasselt wird.“
Da Papierbelege durch die Technologie zunehmend überflüssig werden, sollten Sie bedenken, dass dieses Problem heutzutage kein großes Problem mehr darstellt.
Ob die Händlerkopie unterschrieben werden soll oder nicht, ist „wegen digitaler Zahlungen wie Toast eine weitgehend irrelevante Frage; es ist jedoch völlig in Ordnung, die Kundenkopie zu unterschreiben. Es wird nichts passieren“, sagte Berry.
Das Einzige, was Sie überprüfen sollten, ist, ob Sie nicht versehentlich die einzige unterschriebene Quittung mit nach Hause nehmen.
Das größte Problem besteht darin, dass ein Kunde ein Händlerexemplar unterschreibt und es dann versehentlich mit nach Hause nimmt und nur ein leeres Exemplar für den Kunden zurücklässt, sagte Bill Whitlow, ein Restaurantbesitzer in Covington, Kentucky. Dann müssen Restaurants herausfinden, wie hoch das Trinkgeld sein sollte.
Was in solchen Szenarien als nächstes passiert, hängt von den Richtlinien des Restaurants ab. Whitlow sagte, dass die Mitarbeiter in den Restaurants, in denen er aufgewachsen war, auf der Grundlage des Trinkgeldzeichens arbeiteten, das der Besitzer hinterlassen hatte, sofern dieses deutlich sichtbar war.
„In neunundneunzig Prozent der Fälle liegen die Kopien übereinander. Sie können es also sehen [indentation] „Nach dem, was sie auf dem anderen Stapel geschrieben haben, werden Sie zustimmen“, sagte er.
Doch in manchen Fällen kann es vorkommen, dass Restaurantmitarbeiter überhaupt kein Trinkgeld erhalten, wenn dies nicht auf der Quittung vermerkt ist. Als er in einem Restaurant in Miamis South Beach arbeitete, „bekam ich kein Trinkgeld auf der Quittung, wenn ein Kunde das falsche Exemplar nahm“, erinnert sich Whitlow. [a] Ein Scheck über 200 bis 300 Dollar in South Beach … das hat einige Leute definitiv schockiert.
Für Perry ist die Unterschrift der Schlüssel. Sie sagte, wenn ein Kunde eine Kopie der Quittung für das Trinkgeld eines Gastes ausfüllt und diese dann nicht unterschreibt, könnte dies dazu führen, dass einigen Restaurantmitarbeitern das Trinkgeld verweigert wird.
An einigen Orten, an denen sie gearbeitet hat, sagte sie: „Ich kann diese Informationen nicht eingeben. Ich kann das Trinkgeld nicht wirklich verarbeiten. Natürlich kann ich die Zahlung bearbeiten.“
Wenn Sie ein kluger Verbraucher sein möchten, bewahren Sie eine Kopie Ihrer Kunden auf.
Auch wenn es bei der Erhebung der Gebühren keine große Sache ist, sollten Sie dennoch Kopien Ihrer Quittungen mit nach Hause nehmen.
„Im Allgemeinen ist es bei jedem Kauf von Kleidung, Lebensmitteln oder Restaurants eine gute Idee, die Quittungen aufzubewahren, bis die Belastung Ihrer Kreditkarte bearbeitet wurde“, sagte Amy Nofziger, Leiterin der Opferhilfe beim Fraud Watch Network der AARP. Auf diese Weise können Sie überprüfen, ob „das, was Ihrer Meinung nach abgebucht wurde, tatsächlich mit dem übereinstimmt, was Ihrer Kreditkarte belastet wurde. Sobald Sie feststellen, dass der Betrag übereinstimmt, können Sie die Quittung entfernen“, sagte sie.
Nofziger erinnerte sich, wie ihr der Besitz einer Kopie der Kundenrechnung dabei half, den falschen Trinkgeldbetrag anzufechten. Ohne eine Kundenkopie können Sie falsche Anschuldigungen anfechten, „aber auch hier denke ich, dass der Besitz dieser Kopie nur ein zusätzlicher Beweis ist“, sagte sie.
Nofziger empfiehlt außerdem, Ihre letzten Kreditkartennummern zu kennen, damit Sie schnell erkennen können, wenn die Informationen nicht übereinstimmen.
„Wir müssen uns daran gewöhnen, die von uns gespeicherten persönlichen Daten einzusehen“, sagte sie. „Wenn Sie sich eine Quittung ansehen, sind normalerweise die letzten vier Ziffern Ihrer Kreditkartennummer und dann alles andere eingraviert.“
Wenn Sie eine Unstimmigkeit bemerken, sollten Sie zunächst versuchen, das Restaurant zu kontaktieren, um das Problem zu beheben, da dies für Restaurants kostspielig sein kann, sagte Whitlow.
„Wenn Sie einen Fehler auf Ihrer Kreditkartenabrechnung bemerken, handelt es sich wahrscheinlich nur um einen legitimen Fehler“, rät er. „Wir hatten ein Problem, bei dem jemand sagte, er hätte einen 100-Dollar-Scheck, dann gab er 25 Dollar Trinkgeld und dann gab jemand versehentlich 35 Dollar Trinkgeld.“
Er fuhr fort: „Anstatt das Restaurant zu kontaktieren, um das Problem zu beheben, haben sie dagegen Einspruch erhoben.“
Dies könnte dazu führen, dass die Bank eine vollständige Rückerstattung zuzüglich einer Gebühr und nicht nur den Trinkgeldbetrag verlangt, sagte Whitlow. „Das Restaurant verliert das Trinkgeld, das es dem Kellner bereits gegeben hat, den gesamten Scheck und muss uns außerdem eine Gebühr von 35 US-Dollar für die Rückerstattung zahlen“, fügte er hinzu.
Wenn Sie ein guter Kunde sein wollen, müssen Sie Ihre Konten überprüfen. Das raten Restaurantmitarbeiter.
Ein häufiger Fehler bestehe darin, dass der Trinkgeldbetrag nicht mit dem Gesamtbetrag übereinstimme, sagte Whitlow. In diesen Fällen wurde ihm beigebracht, sich an das zu halten, was in der Trinkgeldzeile stand, denn „die Leute schreiben, was sie wollen, und man kann nicht immer erwarten, dass sie die Rechnung richtig machen.“
Zottola stimmte zu und sagte in diesen Szenarien: „Wir machen die Berechnung für sie fertig und kommen trotzdem auf die korrekte Summe ihres Trinkgeldes.“
Aber manchmal kann es eine „Null- und Nichtigkeitssituation“ sein, wenn der Trinkgeldbetrag nicht mit dem Endbetrag übereinstimmt, sagte Perry, „weil wir nicht davon ausgehen können, dass die Person das eine oder andere zahlen möchte, insbesondere wenn das nicht der Fall ist.“ .”
Mit anderen Worten: Was Sie unten auf Ihre Quittungen schreiben und was nicht, ist von großer Bedeutung. Es kann zwar ein paar zusätzliche Minuten dauern, bis Sie klar aufschreiben, was Sie schreiben, und Ihre Berechnungen überprüfen, aber es kann Ihnen – und Ihrem Restaurantpersonal – große Sicherheit geben.