Da es sich um ein Essen handelt, bei dem man kaum glauben kann, dass ich diesen Wecker verschlafen habe, müssen wir sagen, dass es so ist Proteinriegel Diese Lebensmittel sind eine sehr schnelle und bequeme Möglichkeit, sich schnell zu ernähren. Doch während auf den Etiketten oft ein hoher Proteingehalt angepriesen wird, enthalten sie oft mehr zugesetzten Zucker als Süßigkeiten wie Kekse oder Donuts.
Auch die Kalorienzahl kann atemberaubend sein. „Einige Proteinriegel enthalten mehr als 300 Kalorien, was für viele Menschen dem Äquivalent einer Mahlzeit oder fast diesem entspricht“, sagt der diplomierte Ernährungsberater. Jordan Hill.
Wir haben mit Ernährungsexperten darüber gesprochen, wie sie Riegel mit einem überdurchschnittlich guten Gesundheitsprofil finden, welche sie für Notfälle bereithalten und welche Snacks sie wann immer möglich gerne ersetzen.
Die 8 besten Riegel laut Ernährungsexperten
Registrierter Ernährungsberater (RDN) Sharon Palmer „Ich packe gerne Proteinriegel für Zeiten ein, in denen ich keine gesunde Mahlzeit finde“, sagte sie. „Es gibt mehrere Marken, die ich liebe, darunter Art Und Luna„Aber man muss wählerisch sein, denn einige davon sind schicke Schokoriegel. Ich denke nicht, dass sie ein regelmäßiger Ersatz für gesunde Mahlzeiten sein sollten.“
R.D.N Marissa Mechoulam „Während ich es vorziehe, echtes Essen zu essen, wenn ich kann, sind Proteinriegel eine großartige Option, wenn die Zeit knapp ist“, sagte er. „Meine beiden Favoriten sind es.“ Aloha Bio-vegane Riegel, reich an Ballaststoffen, Proteinen und Fett, außerdem schmecken sie großartig. Und ich liebe Unverzichtbares Superfood „Riegel aus einfachen, echten Lebensmittelzutaten.“
Vicki Koenigum zu antworten, Sie meinte, dass sie es vielleicht getan hätte Optavia Bar bzw zu denken! Hoher Proteinanteil Schneiden Sie den Riegel in zwei Hälften, um einen Snack in praktischer Größe zu erhalten. Gastroenterologe Dr. Wendy Lepreet Sie sagte, sie wähle Riegel mit einer relativ kurzen Liste vollwertiger Lebensmittelzutaten.Getränke „Es ist mein Favorit“, sagte sie. Jerilyn Jonesum zu antworten, Sie wünscht sich in den Riegeln ihrer Wahl 10 Gramm Protein, 5 Gramm Ballaststoffe, 20 Gramm Kohlenhydrate und keinen zugesetzten Zucker oder gesättigtes Fett. Zu ihren Favoriten zählen Kind- und Luna-Riegel sowie dunkle Schokoriegel. Zing Die Riegel sind vegan, glutenfrei und milchfrei.
Lesen Sie jetzt das Etikett und vermeiden Sie später Verdauungsschmerzen
„Viele Proteinriegel sind nicht so nahrhaft, wie sie scheinen, daher empfehle ich immer, zuerst einen Blick auf die Zutatenliste zu werfen“, sagte Mechoulam.
Sie bemerkte auch, dass die eigene Ernährung manchmal Vorrang vor einer idealeren Option haben kann. „Natürlich gibt es Ausnahmen, und es ist in Ordnung, eine Bar zu haben, die diese Kriterien nicht ganz erfüllt. Wenn Sie sich jedoch häufig dafür entscheiden, würde ich wählerischer sein“, sagte sie.
Sie fügte hinzu, dass der erste Schritt darin bestehe, die Proteinquelle zu überprüfen. „Dies ist der Schlüssel zum Verständnis, woher die Nahrung tatsächlich kommt. Idealerweise möchten Sie einen Proteinriegel, der aus Vollwertzutaten wie Mandelbutter oder Erbsenprotein hergestellt wird. Ich empfehle, Marken zu meiden, die isoliertes Sojaprotein verwenden, eine hochverarbeitete Form davon.“ Soja und ist nichts anderes als der Verzehr von so etwas wie Sojabohnen, also ganzen Sojabohnen.“
Sie fügte hinzu, dass man darüber nachdenken sollte, wie man den Riegel süßer macht. Sie sagte: „Ich empfehle, auf künstliche Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam oder Riegel zu verzichten, die große Mengen an Zuckeralkoholen wie Xylit oder Erythrit enthalten. Diese Süßstoffe sind im Allgemeinen nicht gut für unsere Gesundheit und können Magenbeschwerden verursachen und sogar dazu führen.“ zu einem erhöhten Verlangen nach Zucker.“
Sie müssen die Fettquelle im Riegel überprüfen. Koenig sagte, es sei am besten, Palmkernöl zu meiden, das 85 % gesättigte Fettsäuren enthält. „Es ist auch schädlich für die Umwelt, da Regenwälder abgeholzt werden können, um es zu ernten“, fügte sie hinzu.
Le Brett erklärte das Phänomen der Magenverstimmung nach dem Verzehr eines dieser Riegel. „Die meisten Proteinriegel, insbesondere Riegel mit hohem Proteingehalt, sind in der Regel stark verarbeitet und enthalten künstliche Süßstoffe oder Proteinpulver auf Milchbasis, die häufig Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Blähungen und Durchfall verursachen“, sagte sie.
Welche Snacks können Sie stattdessen essen?
„Es kann einfach sein, sich einen abgepackten Proteinriegel zum Mitnehmen zu schnappen, aber es gibt auch tolle Alternativen zu hausgemachten Snacks“, sagte RDN. Toby SmithsonDirektor für Ernährung und Wellness bei der American Diabetes Association. Sie empfahl den Verzehr dieser proteinreichen und kohlenhydratreichen Snacks, die mehr Ballaststoffe enthalten als der durchschnittliche Proteinriegel:
- Erdnussbutter auf Graham Crackern
- Gekochtes Ei mit Vollkornkeksen
- Hummus und Gemüse
Claudia Tuter über Getty Images
„Ich liebe die kleinen Einzelpäckchen Studentenfutter, die Nüsse und Samen enthalten“, sagte Palmer. „Ein halbes Erdnussbutter-Sandwich auf Vollkornbrot ist mein Favorit“, RDN Bianca Tamburello Er sagte: „Es enthält pflanzliches Protein, gesunde Fette und Ballaststoffe, die mich bis zu meiner nächsten Mahlzeit satt halten.“
„Ich bin ein Snacker und wähle ballaststoffreiche Snacks mit etwas Eiweiß und gesunden Fetten“, sagte Jones. Ihre Alternativen sind genauso gut wie ein Proteinriegel:
- Dünner Pop Original Popcorn-Mozzarella-Käse-Stick
- Apfel mit Erdnussbutter
- Einfacher griechischer Joghurt mit etwas Honig, Erdnüssen und frischen Beeren
Die Anatomie und das Timing des perfekten Snacks
Wie bei vielen Elementen der Ernährung ist Mäßigung der Schlüssel. „Ich sage meinen Kunden, dass es in Ordnung ist, zwischen den Mahlzeiten einen Snack zu sich zu nehmen, um ihre Energie zu steigern und ihren Heißhunger zu stillen“, sagt Jones. „Allerdings kann ein übermäßiger Snack dazu führen, dass Mahlzeiten ausgelassen werden und wichtige Nährstoffe fehlen, deshalb bitte ich sie, beizubehalten.“ Denken Sie daran, dass Snacks nicht dazu gedacht sind, den Magen zu füllen, sondern Sie von einer Mahlzeit zur nächsten zu fesseln.
„Es gibt kein Patentrezept, wenn es ums Naschen geht“, sagt Mechoulam. „Ich habe einige Kunden, die gerne drei volle Mahlzeiten zu sich nehmen, ohne dass dazwischen etwas passiert. Andere, darunter auch ich, neigen dazu, ein paar Snacks zu sich zu nehmen, besonders am Nachmittag, wenn die Zeitspanne zwischen Mittag- und Abendessen groß ist Essen Sie alle drei bis vier Stunden.
„Wenn es ums Naschen geht, müssen Sie an die drei Dinge denken, die Sie satt halten: Eiweiß, Fett und Ballaststoffe. Obwohl wir alle diese Zutaten zu den Mahlzeiten zu sich nehmen möchten, ist es am besten, mindestens zwei dieser drei zu essen „Anstatt nur einen Apfel zu essen, der Ballaststoffe enthält, können Sie Mandelbutter hinzufügen, um Fett zu erzeugen, das Sie länger satt hält.“
Lassen Sie sich schließlich nicht in den Snack-Trott verfallen. „Die tägliche Snackaufnahme einer Person muss nicht jeden Tag gleich sein“, sagt Hill. „Es ist wichtig, unseren Zeitplan, unser Hungergefühl, die Trainingsdauer und -intensität sowie meine persönlichen Vorlieben zu berücksichtigen.“ Im Abstand von mehr als vier bis fünf Stunden stelle ich sicher, dass ich einen köstlichen, ausgewogenen Snack zwischen den Mahlzeiten plane.