Es ist seltsam, um drei Uhr morgens wach zu sein, wenn die Welt dunkel ist, der Magen knurrt und die Küche piept. Du hast Hunger auf etwas. Es ist kein Frühstück und es ist nicht irgendeine Mahlzeit, daher sind Chips und Salsa genauso eine Option wie das übrig gebliebene Steak von vor einigen Stunden.
Was können Sie essen, das Ihre Chance auf Schlaf für den Rest der Nacht nicht ruiniert? Und genauso wichtig: Welche Entscheidungen sorgen dafür, dass Sie sich am nächsten Tag nicht wie Müll fühlen? HuffPost hat mit mehreren registrierten Ernährungsberatern gesprochen, um Ratschläge zu einigen soliden Mitternachtssnacks zu erhalten und herauszufinden, was sie zur perfekten Kombination macht, um Ihnen beim Wiedereinschlafen zu helfen.
Beste Mitternachtssnacks
„Es gibt einen Grund, warum man sich nach dem Thanksgiving-Dinner müde fühlt. Türkiye ist reich an der Aminosäure L-Tryptophan, die bekanntermaßen ein Gefühl von Schläfrigkeit und Entspannung fördert“, sagte er. Marissa Mechoulamregistrierter Ernährungsberater. Putenbrust im Delikatessen-Stil ist eine tolle Option, um Mitternachtsgelüste zu stillen, entweder einzeln verpackt oder als halbes Sandwich zubereitet. Das Protein im Truthahn soll den Hunger bis zum Morgen in Schach halten und Tryptophan ist eine tolle Möglichkeit, wieder einzuschlafen. Mechoulam empfiehlt grasgefütterte Putenbrust von Applegate Organics, da diese keine Konservierungsstoffe oder zugesetzten Zucker enthält.
Laut Meshulam, Jeder Snack, den wir wählen, sollte Eiweiß und Ballaststoffe enthalten, um uns für den Rest der Nacht satt zu halten. Diese klassische Kombination sorgt für Zufriedenheit durch das Protein, das in Käse und knusprigen Crackern voller Ballaststoffe enthalten ist.
Ein weiterer großer Vorteil? „Käse enthält etwas Tryptophan, das ebenfalls in Melatonin umgewandelt wird und beim Schlafen helfen kann“, sagte Mechoulam. Wählen Sie einen Keks mit wenig Ballaststoffen (Sie können sogar einen Keks aus Mandelmehl wählen), um sicherzustellen, dass Ihr Blutzucker stabil bleibt.
Erfrischendes und knackiges Gemüse wie Babykarotten, Kirschtomaten und Gurken mit Ihrem Lieblings-Hummus sind der perfekte schnelle und einfache Mitternachtssnack. Amanda Frankini„Ich schwöre, die Leute vergessen, dass sie oft gerne Gemüse essen“, erklärte ein registrierter Ernährungsberater und Programmdirektor der Food Dignity Movement. Wenn Sie tagsüber keine Obstdosis zu sich nehmen, entsaften Sie sie abends. Zwei Esslöffel Kichererbsen sorgen für Eiweiß, Ballaststoffe und ein vollkommenes Sättigungsgefühl.
Kirsch-Pistazien-Tarte
zahlreich Studien Untersuchungen zu Sauerkirschen haben gezeigt, dass das Naschen der Früchte insgesamt zu einem besseren Schlaf führen kann. Da Sauerkirschen von Natur aus Melatonin enthalten, ein Hormon, das beim Schlafen eine Rolle spielt, eignen sie sich hervorragend als Mitternachtssnack. Meshulam empfiehlt die Kombination von Sauerkirschen mit Pistazien. „Pistazien sorgen dafür, dass Sie mit dem Fett/Protein zufrieden sind, außerdem versorgen sie Sie mit etwas Melatonin“, sagte sie.
Die Auswahl glykämisch ausgewogener Snacks wie Bananen und Nussbutter kann für einen guten Schlaf von entscheidender Bedeutung sein, da zuckerhaltige Diäten, insbesondere vor dem Schlafengehen, das Gegenteil bewirken. „Obst enthält Kalium, das hilft, die Muskeln zu entspannen, und komplexe Kohlenhydrate, die Blutzuckerspitzen regulieren, die Sie wach halten könnten“, erklärte Frankini. Kombinieren Sie es mit Erdnussbutter, einer gesunden, sättigenden Fettquelle und Tryptophan, die Schläfrigkeit verursacht Combo ist einfach ein Mitternachtshit und meiner Meinung nach ein absoluter Gewinner.
Eine warme Tasse Milch ist vielleicht perfekt, um die Kleinen ins Bett zu schicken, aber sie kann auch perfekt sein, um uns nach dem Aufwachen wieder in den Schlaf zu bringen. Kombinieren Sie laut Frankini Milch mit zuckerarmen Vollkornprodukten, um einen Snack mit ausgewogenem Blutzuckerspiegel zu erhalten. „Fügen Sie Milch für Kalzium hinzu, ein Mineral, das Ihrem Körper hilft, Melatonin zu produzieren und zu verwenden“, erklärte Frankini.
Ein Proteinriegel ist eine hervorragende Option, wenn Sie auf der Suche nach einem Snack sind, den Sie vom Bett aus zubereiten können. (Ich denke an alle stillenden Mütter.) Süße, knusprige und leicht gesalzene Müsli-, Protein- oder Mitternachtssnackriegel sind der perfekte Mitternachtssnack, egal ob auf Nuss- oder Haferbasis. „Walnüsse, Mandeln und Pistazien liefern natürliches Melatonin, Protein und Magnesium, damit Sie sich satt fühlen und den Schlaf fördern“, sagte Frankini. Sie warnt davor, sich von Schokolade oder Kaffeeriegeln mit Schokoladengeschmack fernzuhalten, da diese die Leser wach halten können. Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen Gesundheitsriegel finden, Schauen Sie sich unseren vollständigen Leitfaden an.
Wie stellen Sie sicher, dass Sie nicht hungrig aufwachen?
Ausreichend guten Schlaf zu bekommen ist für die Gesundheit unerlässlich. Während ein gelegentlicher Mitternachtssnack eine gute Sache ist, könnte das hungrige Aufwachen jeden Abend auf andere Probleme hinweisen. Die registrierte Ernährungsberaterin Barbara Rohs empfiehlt den Lesern, ihre Gewohnheiten zu berücksichtigen. „Isst du genug Kalorien/Energie für deinen Tagesablauf? Isst du aufgrund deiner Fitnessroutine später am Tag einen zusätzlichen Snack?“ Planen Sie mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, um sicherzustellen, dass Sie Ihren täglichen Bedarf decken.
Angst oder Unbehagen können weitere Gründe dafür sein, mitten in der Nacht aufzuwachen. „Manchmal weckt uns die Angst mitten in der Nacht und wir verwechseln sie mit Hunger“, erklärte Rohs. „Wenn Sie glauben, dass dies der Fall ist, ist es keine schlechte Idee, aufzuwachen und sich eine schöne Tasse Kräutertee (koffeinfrei) zuzubereiten, um die Nerven zu beruhigen.“
Stellen Sie sicher, dass Ihr Schlafplatz dunkel und ruhig ist und dass Ihr Bett so bequem wie möglich ist, um nächtliche Snacks zu vermeiden. „Oft gewöhnen wir uns daran, zu bestimmten Zeiten zu essen (zum Beispiel wachen wir auf und denken, wir brauchen einen Snack) und möchten stattdessen mit unserem Körper nachfragen, was los ist“, sagte Mechoulam.
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