Wir alle wissen, dass Chips und Süßigkeiten keine gesunden Snacks sind, aber Sie können auf einen Snack umsteigen, der dabei hilft, einer Reihe chronischer Gesundheitsprobleme vorzubeugen. Wenn Sie eine sättigende, zähe Nahrung für zwischendurch benötigen, sind Nüsse und Samen die perfekte Wahl, vollgepackt mit Ballaststoffen, guten Fetten und Proteinen.
Allerdings haben Sie vielleicht schon viele Warnungen vor einigen Nussarten gehört, wie zum Beispiel, dass Cashewkerne schlecht für uns sind, während Mandeln besser sind. Ist das wirklich wahr? Wir haben einige Ernährungsexperten gefragt, welche ungesalzenen Nüsse und Samen ihre Top-Picks für nährstoffreiche Snacks sind.
Die besten Entscheidungen für die Gesundheit von Frauen
„Kürbiskerne enthalten eine Kombination besonders unterstützender Nährstoffe Frauengesundheit. Kürbiskerne enthalten deutlich mehr Magnesium als andere Optionen. Magnesium ist ein besonders wichtiger Mineralstoff zur Vorbeugung von Osteoporose bei Frauen.
„Kürbiskerne enthalten auch einen guten Zinkgehalt. Zink spielt eine Rolle bei der Regulierung Menstruationszyklus Durch Beteiligung an der Synthese, Speicherung und Freisetzung von Fortpflanzungshormonen wie dem follikelstimulierenden Hormon (FSH) und dem luteinisierenden Hormon (LH). Zink Er ist auch Wichtig während der Schwangerschaft Aufgrund seiner Rolle bei der DNA-Synthese, einem wesentlichen physiologischen Prozess für das Wachstum des Fötus.
“[Another good pick is] Paranüsse wegen ihres Selengehalts, einem wichtigen Hormon Regelmäßigkeit des Menstruationszyklus. Ich empfehle meinen Kunden auch gerne Paranüsse, da man seinen täglichen Selenbedarf bereits mit dem Verzehr von zwei Nüssen pro Tag decken kann. — Claire Rifkinregistrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Claire Rifkin Nutrition
Die besten Nüsse zum Abnehmen
„Sonnenblumenkerne sind eine gute Wahl. Sonnenblumenkerne haben weniger Kalorien und einen geringeren Fettgehalt als andere und sind eine gute Alternative für diejenigen, die abnehmen möchten hilft beim Wachstum und bei der Reparatur.“ Zellen sind auch eine gute Quelle für Eisen und Ballaststoffe. Courtney Pelletterraein registrierter Ernährungsberater, der sich auf Sporternährung und Wellness-Ernährung spezialisiert hat
Hanfsamen sind ein Nährstoffkraftwerk mit 10 Gramm Protein in 3 Esslöffeln sowie entzündungshemmenden und herzgesunden Omega-3-Fettsäuren. Dies ist die perfekte Kombination, damit Sie sich länger satt fühlen und gleichzeitig Ihren Körper mit den Mineralien wie Zink und Eisen auffüllen, die er zum Gedeihen benötigt. — Katie HadleyErnährungsberaterin für funktionelle Medizin und Gründerin von Holistic Health and Wellness
„Im Vergleich zu anderen Nüssen ist der Preis für Erdnüsse angemessen, sodass sie für viele zugänglich sind. Aus ernährungsphysiologischer Sicht hilft der Verzehr von Erdnüssen aufgrund ihres Gehalts an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen. Sie enthalten auch Antioxidantien wie Flavonoide. welche wirken: Es eliminiert freie Radikale und kann vor Krebs schützen.
„Cashewnüsse sind eine samtige, cremige Nussart, die in einer Vielzahl köstlicher Rezepte verwendet werden kann und auch zu pflanzlicher Milch verarbeitet werden kann. Sie sind reich an Proteinen, die dazu beitragen, dass man sich satt oder satt fühlt.“ Das Beste an Cashewnüssen ist, dass sie reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen. Lena Bakovicein registrierter Ernährungsberater, der sich auf chronische Krankheiten, Gewichtsmanagement, Darmgesundheit, Onkologie sowie allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden spezialisiert hat
Beste Nüsse zur Blutzuckerkontrolle
„Pistazien erfüllen alle Kriterien. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen (was zur Senkung des Blutzuckers beiträgt). Management), haben den niedrigsten Kaloriengehalt pro Unze (was beim Gewichtsmanagement hilft) und trainieren das Training Pistazien können dabei helfen, unsere Ernährung achtsamer zu gestalten. — Toby Smithsonein registrierter Ernährungsberater, zertifizierter Diabetes-Pflege- und Aufklärungsspezialist und Gründer von Diabetes Every Day
„Haselnüsse enthalten eine gute Menge an Vitamin B6, Phosphor, Kalium und Zink, die eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel sowie bei Immunität und Blutdruck spielen. Sie sind außerdem eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, die zur Senkung und Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen können auch Entzündungsmarker.“ Einige Untersuchungen zeigen auch, dass Ölsäure, die in diesen Nüssen reichlich vorhanden ist, einen positiven Einfluss auf die Insulinsensitivität haben, den Blutzuckerstoffwechsel verbessern und das Diabetesrisiko verringern kann.„ — Megan Hilbertein registrierter Ernährungsberater, der sich auf darmgesunde Ernährung, Reizdarmsyndrom, intuitive Ernährung, schonende Ernährung und die Darm-Hirn-Achse spezialisiert hat.
Die besten Nüsse für die Herzgesundheit
„Ich habe einmal für einen Kardiologen gearbeitet, der seinen Patienten mit hohem Blutdruck verordnete, jeden Tag eine viertel Tasse Mandeln zu essen, da sie einen hohen Gehalt an der Aminosäure Arginin zur Herstellung von Stickstoffmonoxid haben. Stickstoffmonoxid entspannt die arteriellen Blutgefäße, was wiederum den Blutdruck senkt.
“Nuss Herzschützend Vorteile. Sie wurden bei gleichzeitigem Verzehr nachgewiesen Befolgen Sie eine ausgewogene und integrierte Ernährung, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Es ist reich an Herzgesundheit Omega-3-Fettsäure, Alpha-Linolensäure (ALA). Eine viertel Tasse dieser Nuss kann unseren täglichen Bedarf decken Der Bedarf an dieser essentiellen Fettsäure. — Tammy ist bessereingetragene Diätassistentin
„Pekannüsse sind eine großartige Quelle für gesunde Fette und Ballaststoffe. Aufgrund ihrer Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren können Pekannüsse auch eine hervorragende Quelle für Vitamin A, Vitamin E und Folsäure sein. — pelitera
Die besten Nüsse für die Gesundheit des Gehirns
„Walnüsse sind reich an entzündungshemmenden Fetten, die Nervenentzündungen reduzieren und das geistige Wohlbefinden unterstützen Gesundheit und Wohlbefinden sowie Verringerung des Risikos eines kognitiven Verfalls. Amyloid-Epidemien gibt es in jedem Gehirn Es wurde gezeigt, dass Menschen mit der Diagnose Alzheimer eine erhöhte oxidative Schädigung von Nervenzellen aufweisen Entzündungen fördern. Denn Walnüsse sind reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Fetten Sie hat das Potenzial zu bekommen Neuroprotektiver Nutzen.„ — besser
Es gibt auch einen Fall für gemischte Nüsse
Gemischte Nüsse enthalten eine gute Menge pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich dabei helfen, Entzündungen zu reduzieren. Die meisten Amerikaner nehmen mit ihrer Ernährung nicht genügend Omega-3 auf, was zu einem Ungleichgewicht im Verhältnis von Omega-2 zu Omega-6 führen kann, und eine Ernährung mit einem höheren Omega-6-Gehalt wird mit einer höheren Rate an Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
„Magnesium ist etwas, von dem 50–80 % der Amerikaner nicht genug bekommen, und diese Nüsse enthalten fast 20 % des Tagesbedarfs in nur einer Portion. Magnesium spielt eine wichtige Rolle für Schlaf, Stressbewältigung, Stimmung und mehr.“
„Gemischte Nüsse enthalten auch genug Selen, um unseren täglichen Bedarf zu decken – tatsächlich 170 % des Tagesbedarfs. Selen ist ein starkes Antioxidans, das dabei helfen kann, oxidativen Stress zu reduzieren, der bekanntermaßen die Auswirkungen von vorzeitiger Alterung, Schlaganfall und Alzheimer reduziert! und sogar Krebs – Bakovic
Denken Sie daran, es kommt nur auf die Teile an
„Wenn man keine Medikamente zur Gewichtsreduktion einnimmt, isst man leicht zu viel Nüsse – sie schmecken köstlich. Ich portioniere ein paar Auflaufförmchen vor, um den übermäßigen Genuss einzudämmen, bringe sie in mein Büro und probiere sie während der Arbeit. Ich habe sie vor Kurzem gekauft.“ Cashewnüsse von Costco, geröstet mit etwas Zucker und kombiniert mit anderen (ungesalzenen) Nüssen (Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln) ist es ein lustiger veganer Snack – Barbara Rohsregistrierter Ernährungsberater und Inhaber des Lebensmittelmarketing-Beratungsunternehmens MarketRD.com