Laut Experten ist es die beste Zeit, ein Thanksgiving-Dinner zu essen

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Manche Leute essen Thanksgiving-Dinner In Früher NachmittagWährend andere es besser finden, es spät am Abend einzunehmen. So oder so essen wir normalerweise zu viel und verlassen den Tisch mit einem Gefühl von Blähungen und Lethargie. Gibt es eine beste Tageszeit, um Eid zu beginnen?

Wir haben mit zwei Verdauungsexperten gesprochen, um herauszufinden, wann die beste Zeit für eine große Mahlzeit wie Thanksgiving ist. Folgendes müssen Sie wissen:

Obwohl Marie-Pierre Saint-Onge nicht dafür plädiert, zu jeder Zeit eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen, Außerordentlicher Professor für Ernährungsmedizin an der Columbia University Und Direktor des von der American Heart Association finanzierten Zentrums Strategisch ausgerichteter Thinktank „Go Red for Women“.erkennt an, dass Thanksgiving ein Tag ist, an dem die Menschen dazu neigen, zu viel zu essen, und dass es Möglichkeiten gibt, dies auszugleichen. Sie sagte gegenüber HuffPost, dass es aus mehreren Gründen am besten sei, den Großteil der Kalorien früh am Tag zu sich zu nehmen.

„Es ist einfacher, sich im Laufe des Tages daran zu gewöhnen, wenn man eine frühe Mahlzeit zu viel gegessen hat“, sagte St. Onge. „Außerdem ist es nicht ideal, kurz vor dem Schlafengehen große Mahlzeiten zu sich zu nehmen, da man sich satt fühlt und unverdaute Nahrung im Verdauungssystem hat, was bei anfälligen Personen zu Magen-Reflux führen kann.“

Sie erklärte, dass die Nahrung dazu neigt, sich anzusammeln und Reflux verursachen kann, wenn man sich unmittelbar nach dem Verzehr einer großen Mahlzeit hinlegt.

Um dieses Problem zu vermeiden, empfiehlt St-Onge, sich am Ende des Tages ein paar Stunden Zeit zu nehmen, damit Ihr Körper alles verdauen kann, bevor Sie zu Bett gehen. Etwa 2-3 Stunden sollten ausreichen, aber wie lange es dauert, bis die Nahrung durch Ihr Verdauungssystem gelangt, hängt von einer Reihe von Faktoren ab.

Dazu gehören die individuelle Magenmotilität einer Person, die Menge der in der Nahrung enthaltenen Ballaststoffe, die Menge der gleichzeitig aufgenommenen Flüssigkeit, [and] Nährstoffzusammensetzungen von Lebensmitteln. „Wenn die Mahlzeit größer ist, möchte man sich natürlich mehr Zeit nehmen“, sagte St. Onge.

Kelly Bradshaw, Regisseurin Ernährungs- und Wellnessdienst im Brigham and Women’s Hospitalstimmt zu, dass es ideal ist, früh am Tag eine große Mahlzeit wie Thanksgiving zu sich zu nehmen, weist aber darauf hin, dass „letztendlich es wirklich darauf ankommt, dieses Unbehagen nicht zu verspüren.“ [post-meal] „Es kommt darauf an, was man isst und wie viel man isst.“

„Wenn Sie an Thanksgiving eine große Mahlzeit zu sich nehmen, die aus drei Portionen von allem besteht [lunchtime]Sie werden sich wahrscheinlich etwas unwohl fühlen, wenn Sie hingegen um fünf oder sechs essen [p.m.] „Aber wenn man nur eine Portion von allem isst und alles ausbalanciert, fühlt man sich vielleicht gut, nur weil es auf die Menge an Dingen ankommt“, sagte Bradshaw gegenüber HuffPost.

Auch wenn es wie eine gute Idee erscheint, am Erntedankfest auf das Frühstück zu verzichten (mehr Platz für Truthahn und Kürbiskuchen, oder?), kann es tatsächlich mehr schaden als nützen.

„Was bei so großen Ereignissen im Zusammenhang mit Lebensmitteln passieren kann, ist, dass Menschen dazu neigen, Mahlzeiten früh am Tag auszulassen, um alle Kalorien für diese Mahlzeit aufzusparen“, sagte Bradshaw. Verdauungsstörungen, weil der Magen immer noch Magensäure produziert [even if] Sie haben keine Nahrung zum Zersetzen.

Dies kann nach dem Essen zu Verdauungsstörungen führen. Bradshaw fügte hinzu, dass das Auslassen von Mahlzeiten zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel und zu übermäßigem Essen führen kann.

Achten Sie zum Frühstück auf eine ausgewogene Mahlzeit, die mageres Eiweiß und Kohlenhydrate sowie langsamer verdauliche Ballaststoffe enthält, um Energie und Blutzucker auf einem guten Niveau zu halten – denken Sie an Eier, zuckerarmen griechischen Joghurt oder einen Proteinshake sowie Vollkornprodukte. Brot oder ganze Früchte (anstelle von Saft). „Solche Dinge geben Ihnen morgens diese Energie, sodass Sie beim Thanksgiving-Mittagsessen keinen Hunger verspüren“, sagte Bradshaw.

Zu diesem Zweck kann der Verzehr eines kleinen Snacks zwischen dem Frühstück und der Hauptmahlzeit (z. B. ein Stück Obst oder eine viertel Tasse Nüsse) verhindern, dass Sie zu viel essen.

Wie immer ist Balance das A und O. Bei einer großen Mahlzeit wie Thanksgiving ist es eine gute Idee, sich körperlich zu betätigen, um die zusätzlichen Kalorien auszugleichen, die Sie verbrauchen. St-Onge empfiehlt, vor dem Essen anstrengendere Aktivitäten zu unternehmen oder Sport zu treiben und die Feierlichkeiten mit einigen Spaziergängen durch die Nachbarschaft zu unterbrechen.

Zusätzlich zur Kalorienverbrennung fördert das Gehen die Verdauung und sorgt für eine Pause vom Tisch, was hilfreich sein kann, um die Menge an gedankenlosem Essen zu reduzieren, die am Erntedankfest und im Allgemeinen auftritt.

Letztendlich ist Thanksgiving nur eine Mahlzeit und es ist in Ordnung, sie ohne Schuldgefühle oder andere negative Gefühle zu genießen. Bradshaw versucht Kunden, die befürchten, an Thanksgiving ihre Lieblingsspeisen nicht genießen zu können, daran zu erinnern, dass es sich nur um eine Mahlzeit handelt. „Wir müssen nicht vier Portionen oder vier Tage hintereinander die gleiche riesige Mahlzeit essen“, sagte Bradshaw.

Es funktioniert bei Menschen, die Hungersignale auf einer Skala von 1 (hungrig) bis 10 (gestopft) verspüren. „Daran wollen wir uns nicht festhalten“, sagte Bradshaw. „Wir wollen auf 3-8 umsteigen, wo man hungrig und dann satt ist, sich aber nicht vollstopft, und das kann an einem Tag wie Thanksgiving ein guter innerer Anhaltspunkt sein; ich möchte mich satt fühlen, aber nicht so sehr.“ Ich kann nicht laufen und fühle mich unwohl.“

Die HuffPost/YouGov-Umfrage besteht aus 1.000 vollständigen Interviews, die vom 14. bis 16. November unter Erwachsenen in den USA durchgeführt wurden. Dabei wurde eine Stichprobe aus dem Online-Abonnement-Panel von YouGov verwendet, um demografische Daten und andere Merkmale der erwachsenen US-Bevölkerung abzugleichen.