Als die Preise für Grundnahrungsmittel in den Jahren 2021 und 2022 stiegen, wandten sich einige Amerikaner, die nicht regelmäßig bei Walmart einkauften, zunehmend an den Einzelhändler, der für seine erschwinglichen Preise bekannt ist. Nun versucht das Unternehmen, diese neuen Kunden zu binden und andere mit einem neuen Angebot an veganer, glutenfreier und Gourmet-Küche anzulocken.
Am Dienstag stellte der Einzelhändler eine neue Handelsmarke vor, die nach eigenen Angaben „Lebensmittel von höherer Qualität zugänglicher machen“ soll. Führungskräfte bezeichneten die Marke Better Goods als den größten Vorstoß in die Handelsmarken-Lebensmittelbranche seit 20 Jahren.
Zu den Better Goods-Produkten gehören gefrorene Hafermilch-Desserts, vegane Makkaroni und Käse sowie gefrorene Vorspeisen wie Curry-Hähnchen-Empanadas und Brie-Phyllo-Blüten. Der Einzelhändler sagte, dass mehr als 70 Prozent der Produkte weniger als 5 US-Dollar kosten werden.
„Alle unsere Untersuchungen zeigen, dass der Kunde diese Art von Waren erwartet“, sagte Scott Morris, Senior Vice President für Lebensmittel- und Verbrauchermarken bei Walmart. „Sie erwarten die hochwertigen Zutaten und Angebote, die wir anbieten, und sie suchen auch nach gesünderen Optionen.“
Der Einzelhändler gibt an, ein Wachstum seiner Handelsmarken in allen Bevölkerungsgruppen zu verzeichnen, insbesondere bei den Käufern der Generation Z, einer Gruppe, zu der Menschen gehören, die Ende der 1990er und Anfang der 2000er Jahre geboren wurden.
Analysten wollen herausfinden, ob der Einzelhändler bei sinkender Inflation die einkommensstarken Personen halten kann, die in den letzten Jahren mit dem Einkaufen bei Walmart begonnen haben. Das Unternehmen unternimmt zahlreiche Schritte, um für die Kunden attraktiver zu werden. Walmart sagte, dass dies geplant sei Eröffnung neuer Geschäfte Und bestehende umgestalten. Es hat auch Beschilderungen, Displays und andere visuelle Vermarktungsmaßnahmen auf eine Weise verändert, die laut Analysten die Geschäfte für wohlhabende Käufer attraktiver machen wird.
Während Walmart-Führungskräfte erklärten, dass sie bessere Artikel nicht speziell an Verbraucher mit höherem Einkommen vermarkten würden, räumten sie ein, dass das Sortiment diese Käufer ansprechen könnte.
„Wir haben nicht unbedingt eine bestimmte Bevölkerungsgruppe im Visier“, sagte Herr Morris in einem Telefonat mit Reportern. „Aber wir wissen auch, dass es bestimmte Bevölkerungsgruppen in gewisser Weise ansprechen könnte. Daher sehen wir dies als Chance für alle Kunden, Walmart gegenüber loyaler zu werden, indem wir ihnen neue Auswahlmöglichkeiten, neue Inspirationen und neue Produkte in unseren Regalen bieten.“ und im digitalen Erlebnis.“
Walmart hat andere Marken, von denen es einige schon seit vielen Jahren gibt. Das Unternehmen verfügt über Marken im Wert von 14 Milliarden US-Dollar, von denen sich acht in den Lebensmittelregalen befinden, sagte Morris. Die seit über 30 Jahren eingeführte preiswerte Marke deckt viele Lebensmittel ab. Das Unternehmen sagte, einige Better Goods-Produkte würden preiswerten Artikeln ähneln, befürchtete jedoch nicht, dass die Marken miteinander konkurrieren würden.
“„Wir betrachten es nicht als etwas, das unsere großen Grundwerte zerstören würde“, sagte Herr Morris. „Tatsächlich betrachten wir es als sehr inkrementell.“
Einige der neuen Handelsmarken-Lebensmittelprodukte werden bereits in Walmart-Läden und online verkauft und die meisten davon werden bis Ende des Jahres auf den Markt kommen, sagte das Unternehmen.