Chick-Fil-A-Fastfood-Restaurant Das sagte er am Montag Es wird seine Politik ändern, die den Verkauf von mit Antibiotika behandeltem Hühnchen untersagte und nur noch mit tierischen Antibiotika behandeltes Hühnchen serviert.
Die alte Richtlinie hieß „überhaupt keine Antibiotika“ und verbot den Einsatz von Antibiotika zur Behandlung von Menschen und Tieren. Das neue Gesetz mit dem Titel „Keine für die Humanmedizin wichtigen Antibiotika“ soll im Frühjahr in Kraft treten.
Die bisherige Regelung sah vor, dass den Tieren keinerlei Antibiotika verabreicht wurden. Der neue Ansatz verbietet den Einsatz von Antibiotika zur Behandlung von Menschen, erlaubt jedoch den Einsatz tierischer Antibiotika, wenn das Tier und seine Umgebung krank sind.
Das bisherige weitreichende Verbot des Unternehmens wurde vor einem Jahrzehnt angekündigt und vor fast fünf Jahren vollständig umgesetzt.
Die Richtlinienänderung von Chick-fil-A sei teilweise auf die Schwierigkeit zurückzuführen, große Mengen an antibiotikafreiem Hühnchen zu beschaffen, sagte das Unternehmen.
„Als wir in die Zukunft blickten, wurde die Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Hühnchen, das unseren strengen Standards entspricht, zu einem Problem“, sagte ein Sprecher von Chick-fil-A in einer Erklärung.
Chick-fil-A verkaufte im Jahr 2022 mehr als eine halbe Milliarde Hühnchensandwiches, Laut QSR-Magazin Dies deckt die Schnellrestaurant- und Fast-Food-Branche ab.
Tyson Foods, das etwa 20 % aller Hühner in den Vereinigten Staaten verarbeitet, hat letzten Sommer eine ähnliche Entscheidung getroffen. Lassen Sie das Schild „Überhaupt keine Antibiotika“ fallen..
US-Landwirtschaftsministerium Er sagte Dass Antibiotika bei Hühnern eingesetzt werden, „um Krankheiten vorzubeugen und die Futtereffizienz zu erhöhen“, mit anderen Worten, um die Vögel zu mästen.
Dort Keine ernsthafte Sorge Über die Antibiotika, die in Hühnern enthalten sind und denen, die sie essen, direkten Schaden zufügen. Der Verzehr von mit Antibiotika behandeltem Hühnchen kann jedoch dazu beitragen, arzneimittelresistente Bakterien zu fördern, was bedeutet, dass die Infektion einer Person möglicherweise nicht auf die vom Arzt verschriebenen Antibiotika anspricht.
A FDA-Analyse von in Tierfutter verwendeten Antibiotika Es wurde festgestellt, dass die meisten von ihnen wahrscheinlich zum wachsenden Problem behandlungsresistenter bakterieller Infektionen beim Menschen beigetragen haben.
Bundeswissenschaftler untersuchten 30 Penicillin- und Tetracyclin-Zusatzstoffe in Tierfutter und stellten fest, dass mehr als die Hälfte von ihnen ein erhebliches Risiko darstellt, Menschen über die Nahrung antibiotikaresistenten Bakterien auszusetzen, wie aus Dokumenten hervorgeht, die durch vom Natural Resources Defense Council eingereichte öffentliche Aufzeichnungsanfragen erhalten wurden im Jahr 2014.
Im letzten Jahrzehnt oder so sind die Vereinigten Staaten hart gegen dieses Phänomen vorgegangen Verwendung von Antibiotika in Fleisch, obwohl ein vollständiges Verbot vermieden werden soll. Derzeit ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass Landwirte warten müssen, bis die Antibiotika aus dem Körper der Tiere verschwunden sind, bevor sie sie schlachten.